ЯндексМетрика Ресторана Пристань

30 октября в 19:00

Впервые в Звенигороде ресторан «Пристань» совместно с Музеем Николая II в Москве приглашает на исторический гастроужин, посвящённый любимым блюдам последнего российского императора и царской семьи.

В этот вечер история оживёт за столом: гости узнают о традициях императорской кухни и царских застольях, попробуют блюда, вдохновлённые кухней той эпохи, и встретятся с историками, исследователями и известными гостями.

Исторический гастроужин «Любимые блюда Николая II и царской семьи»

Гастроужин «Римские каникулы»

Почётные гости вечера расскажут о традициях царских застолий, истории императорской кухни и людях, окружавших семью Николая II.

Анна Александровна Садриева
Президент Фонда Императора Николая II.

Александр Васильевич Ренжин
Председатель Совета Фонда Императора Николая II, реставратор, искусствовед и коллекционер, создатель Музея Николая II.

Олег Юрьевич Робинов
Просветитель, культуролог, телеведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас».

Борис Вячеславович Корчевников
Телеведущий.

Пётр Валентинович Мультатули
Доктор исторических наук, правнук Ивана Михайловича Харитонова — старшего повара императорской кухни, погибшего вместе с царской семьёй.

Об императорской кухне расскажут

За гастрономическую часть исторического вечера будут отвечать два шеф-повара.

Потомственный повар в седьмом поколении, победитель 4-го сезона «Битвы шефов», двухкратный абсолютный чемпион по кулинарному искусству и трёхкратный победитель соревнований по старорусской кухне.

Алексей входил в команду поваров Олимпийской сборной России на Олимпиадах в Пекине, Ванкувере, Лондоне и Сочи, работал шеф-поваром российского посла в Германии и проходил стажировки в европейских ресторанах высокой кухни.

Он является членом профессиональных кулинарных ассоциаций России, Германии и других стран и много лет занимается развитием и популяризацией русской кухни.

Шеф-повар ресторана «Пристань».

Алексей Виноградов

Олег Коробань

«Царские блюда» для вас приготовят


  • Глухарь «Камберленд»
  • Заливное из осетрины с желтком конфи
  • Бифштекс-турнедо
  • Пулярда, фаршированная кнелью из шампиньонов, в раковом масле
  • Фруктовый маседуан
  • welcome drink
  • живая музыка
  • розыгрыш книги об императорской кухне
  • встреча с историками, исследователями и приглашёнными гостями

Что вас ждёт

Стоимость
бронирования:

Время:

Дата:

7000₽

19:00

Количество мест ограничено!

30.10.26

Бронирование

Made on
Tilda